一般家里用的烤箱,想烤蔓越莓饼干的话,我建议你最好是上下火能够一起烤,温度需要调到180度左右,差不多烤个半个小时就可以了。因为烤饼干需要的时间会比较长,才会达到那种酥脆的感觉,所以还需要再低温慢烤,不要太急。然后可以放在中层,上下火一起烤10分钟左右(温度调成200度左右),等到蔓越莓饼干开始有模有样了,将烤箱关闭,用烤箱的余温再慢慢闷。这样就差不多可以了。
一般家里用的烤箱,想烤蔓越莓饼干的话,我建议你最好是上下火能够一起烤,温度需要调到180度左右,差不多烤个半个小时就可以了。因为烤饼干需要的时间会比较长,才会达到那种酥脆的感觉,所以还需要再低温慢烤,不要太急。然后可以放在中层,上下火一起烤10分钟左右(温度调成200度左右),等到蔓越莓饼干开始有模有样了,将烤箱关闭,用烤箱的余温再慢慢闷。这样就差不多可以了。
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